:::
Nhân Văn Minnan

Độ Qua Con Mương Đen, Minnan Thâm Canh Bình Đông

Trong thời gian trên con đường của lịch sử, Đài Loan (xưa gọi là Đại Viên, Đài Viên) xuất hiện hai lần phong trào di dân, lần đầu tiên là vào cuối thế kỷ thứ 17 của thời kỳ Trịnh thị, một số lượng lớn quan binh người Minnan theo Ông Trịnh Thành Công từ cổng Lộc Nhĩ Môn vào đến Đài Loan. Sau đó định cư ở xung quanh phủ Đài Nam, dần dần trở thành gia tộc giàu có ở địa phương.

Lần thứ hai với phong trào di dân lớn là Đảng Quốc Dân bị đánh bại cho nên những quan binh và thân nhân quân đội đến Đài Loan. Kể từ khi Chính phủ thực hiện các chính sách mở rộng chủng tộc đến nay, Đông Nam Á bốn quốc gia Philippines, Thái Lan, Indonesia và Việt Nam, hình thành lần thứ ba với phong trào di dân ở trên cơ bản quan hệ hôn nhân, ở Đài Loan được gọi là Tân di dân.

Đầu thế kỷ 18, thông qua thời kỳ đầu triều đại nhà Thanh cai trị Đài Loan, "chế độ khai thác", một số gia tộc được khai thác rất nhiều, sự thực là chiếm đất, chiếm khai thác ở Đồng bằng Bình Đông các nơi với số lượng lớn, những gia tộc người Minnan giàu có này tổng cộng có bảy gia tộc lớn, phạm vi từ phía bên phải bờ suối Cao Bình ngày nay mở rộng theo hướng Đồng bằng Bình Đông, hành động chiếm khai thác xa nhất thậm chí đến khu vực xã Fangsuo địa đai suối chảy của Linbian. (Lưu ý 1)

Trước khi người Minnan từ tỉnh Phúc Kiến Trung Quốc di cư đến Bình Đông, Đồng bằng Bình Đông phạm vi hoạt động là một chi nhánh dân tộc Makadao của dân tộc Pingpu dân tộc Siraya, núi Dawu thì có hai dân tộc bản xứ, dân tộc Paiwan và dân tộc Lukai.

Nói chung, ở phía nam suối nước Thô của Đài Loan, chiếm phần lớn các làng xóm là người Minnan nhiều, huyện Bình Đông cũng không ngoại lệ, tỷ lệ dân tộc Hakka khoảng 2-3 phần trăm, dân tộc bản xứ gần đến 1 phần trăm. Vì vậy có thể nói, lối sống của người Minnan, bao gồm phương mặt thức ăn, quần áo, chỗ ở,đi lại, đã được hòa nhập vào trong kinh nghiệm cuộc sống của người Bình Đông, trong trường hợp bầu cử, trong phương mặt cơ quan Chính phủ và chính trị cuộc sống..., không cần phải cố ý nhấn mạnh thân phận bản thân là người Minnan.

Về phương mặt hình thức kiến trúc cũng như vậy, thậm chí về người Hakka, tại vì với người dân Minnan pha trộn cư trú và kết hôn, kinh nghiệm cuộc sống trộn lẫn với nhau, bộ lạc Hakka vẫn giữ nguyên phong cách nhà bếp Hakka truyền thống toàn vẹn đã rất hiếm thấy, nhà của bộ lạc Hakka cũng giống như một số nhà của người Minnan, hình dáng phần lớn là tam hợp viên là chủ yếu, chỉ có thể cố gắng nhìn ở Tông đường để phân biệt là bộ lạc Minnan hay bộ lạc Hakka.

Vì vậy, gần như không thể tuỳ ý nhìn thấy được trong ẩm thực của cuộc sống hàng ngày, lý giải được cái nào là món ăn Minnan hay quán ăn Minnan, ở điểm này, theo vào làng Changzhi, làng Wanluan... chợ phố của bộ lạc Hakka, ngẫu nhiên nhìn thấy những bản hiệu ẩm thực Hakka, khác nhau rất rõ.

Đi bộ trên đường phố, hầu như không nhìn thấy các bản hiệu có chữ ẩm thực Minnan, tại vì quán ăn ẩm thực dân tộc Minnan đâu đâu cũng có. Trên quần áo, tình trạng tương tự. Nhìn thấy áo sơ mi màu xanh lam, có thể xác định đó là trang phục truyền thống của Hakka, thấy in đồ rắn bách bộ, hoa bách hợp, cho biết rằng đó là dân tộc bản xứ, thật đáng tiếc, trong cuộc sống hàng ngày, không thấy được đặc điểm để có thể xác định đó là người Minnan.

Khi làng Jiadong bộ lạc Hakka treo đèn đing mới ra, chúng ta biết được đó là phong tục và lễ của Hakka, 5 năm cúng tế, tế gạo tẻ là lễ hội truyền thống của dân tộc Paiwan, một thời gian, hầu hết mọi người đều không biết nói những lễ hội và phong tục, là chuyên thuộc của người Minnan.

Ở người Minnan là dân tộc đa số của Đài Loan trong kinh nghiệm nền văn hóa lưu động, dường như có một hiện tượng khá lạ kỳ, hay là có thể gọi là "đa số của sự mất mát." Thật ra, người dân Minnan không phải là không có lễ hội truyền thống của riêng dân tộc mình, mà là tại vì hầu như đã hòa vào cuộc sống vô hình hàng ngày.

Trong dịp Tết Nguyên đán, làng Jiouru đêm tối nhập vào bầu không khí điên cuồng của hội Miếu, đây là Miếu Quốc Vương Tam Sơn ở làng Jiouru tổ chức lễ hội Vương gia Vương phi về nhà mẹ khoảng 20 năm qua, đội ngũ từ làng Jiouru một đường đi đến làng Linluon, đây là huyền thoại truyền từ 200 năm người Min và người hak liên hôn, đến nay vẫn là người Minnan của làng Jiouru và người Hakka của làng Linluo, tin tưởng không có nghi ngờ.

Lễ cúng tế đón Vương ba năm một lần của Donggang, là lễ hội đơn thuần thuộc về người Minnan. Lễ cúng tế đón Vương ra mắt, pháo nổ và pháo hoa chiếu sáng bầu trời đêm của thị trấn Donggang, ngoài ra, thành phố Bình Đông Miếu Mã Tổ của Cung Từ Phụng hương lửa thịnh vượng, mùng 1 tết luôn đông đúc tín hữu thắp hương cầu nguyện, cúng tế Bát Bảo của làng Manzhou... , đều là lễ hội chuyên thuộc của người Minnan. (Lưu ý 2)
 

Lưu ý 1: Các tài liệu tham khảo huyện Bình Đông, bản năm 2014

Lưu ý 2: Các tài liệu tham khảo huyện Bình Đông, bản năm 2014