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農產特色
枝葉優美,又可用來當庭院樹的水果樹蓮霧,在屏東縣栽培面積廣泛,也是屏東縣所生產的重要水果,而在沿海地區所生產的「黑珍珠」,更是紅中帶黑而聞名全省。蓮霧是熱帶果樹,原產於馬來半島,大約在17世紀時由荷蘭人引進台灣,最初只是當做一般家庭的庭院樹,但後來栽培技術與品種不斷改良,使生產氣候條件相當的屏東縣一躍為全省蓮霧的重要產地。

蓮霧的果肉帶海綿質,水份含量多,並略帶蘋果香味,在果肉內同時還有少量蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質等成份,是頗為適合生食的水果。在台灣所栽培的蓮霧品種,一般都有甜味稍淡的缺點,但屏東縣的果農,利用先進的技術,生產出高甜度的高品質蓮霧,而且色澤呈暗紅色,被譽為「黑珍珠」。

目前屏東縣主要生產蓮霧的地方在枋寮、枋山、林邊、佳冬、新埤、潮州、竹田、萬巒、麟洛等鄉鎮,栽培面積有7萬多公頃。

蓮霧 蓮霧1