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活動花絮

2019/12/07屏東雙標認證優質水產 台中超市限時低價搶購 
發佈日期:108-12-09    資料來源:海洋及漁業事務管理所    
屏東縣政府雙認證的優質水產品,今(7)日特別在台中楓康超市中科店舉辦推廣試吃活動,主推好吃的午仔魚,試吃現場有做成乾煎的,也有用破布子鳳梨豆醬料理而成的,吸引不少民眾爭相試吃。並有限量200尾的優質午仔魚,讓民眾輕鬆以50元的超優惠價格,將屏東優質水產品帶回家。
屏東縣政府推廣雙認證優質水產品,這次主推的是午仔魚,早期台灣對魚類美味排名的口訣為「一午、二鯧、三鮸、四嘉鱲…」,表示午仔魚的美味程度是全魚類排行第一,在屏東午仔魚的養殖區域大多集中在林邊鄉、佳冬鄉、枋寮鄉,產量占全台的90%左右。屏東在地養殖業者也特別到現場向民眾說明魚類養殖到成為產品的作業流程,讓民眾能對產品有更進一步的認識。
這次屏東縣政府與超市合作推出的午仔魚產品,外包裝皆貼有屏東認證優質水產品雙標章,「屏東認證優質水產品雙標章」係指經過「產銷履歷」及「產地標示」兩種認證,作為食品安全風險控管與食品來源追溯的管理方式,它代表屏東縣養殖業者以最穩定的氣候、最優質的水質、最精良的技術所養殖出最優質、安全、美味的優質水產品,並與市面上其他水產品有所區別的一種證明標章。
本次午仔魚產品是由屏東在地廠商力佳綠能生技有限公司所提供,力佳綠能與楓康超市體系已有多年合作關係,雙方皆以堅持品質著稱,力佳綠能主要專精於水產養殖生產,是台灣少有以一條龍生產的水產養殖公司,從種魚、產卵、育苗、一直到成魚養殖皆為業務範圍,因此生產的成魚也都有生產履歷及產地認證雙標章。
這次屏東縣政府與楓康超市體系合作,未來除了將與上述屏東雙認證優質水產品合作外,也將藉此次合作機會陸續與其他「屏東好物」農產品作接觸,以提供民眾更多樣更優質的農漁水產品。

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    1. 屏東雙標認證優質水產 台中超市限時低價搶購3.jpg(共5張)