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禽流感專區

[屏東縣政府農業處新聞稿]請安心食用國產禽肉蛋品及家禽產品 
發佈日期:106-04-20    
  依據行政院農業委員會動植物防疫檢疫局102年4月12日發布新聞指出,目前國內易感動物監測結果,我國為H7N9非疫區,從未曾於家禽場所檢出H7N9亞型禽流感,此結果可證明禽肉及蛋品等產品均安全無虞,可安心食用。
  另世界衛生組織(WHO) 聲明,儘管目前為止尚未釐清流感病毒的傳播模式,但在正常處理和烹調的肉是安全的,食物烹煮整體溫度達到70攝氏度將殺死病毒,可以安全食用,請業者及消費者勿過度恐慌。
  本縣違法屠宰查緝小組已加強違法屠宰查緝工作,並呼籲消費者選購肉品應找合格及具信譽攤商選購,或經過認證通過之優良肉產品(如具CAS-優良農產品及TAP-產銷履歷等標章),不要購買來路不明及價格偏低之肉類商品,以維護身體健康。