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食宿資訊
◆ 琉球香腸
琉球香腸的最大特色就是「去筋」,也正因為去筋,琉球香腸吃起來沒有任何硬硬難嚼的口感,加上本身肉質精良,不添加防腐劑且用真正的豬小腸包裹,口感既天然又極好,而且製作過程完全公開。曾有一年元宵,有人射了個燈謎,上頭寫著「琉球香腸」,而答案就是「無站無截(台語)」。沒錯,琉球香腸的另一特色就是長長一整條,或許長達數十公分到1、2公尺,中間沒有任何分節。

◆ 署魚干【鬼頭刀魚干】
鬼頭刀是熱帶海域重要的漁獲,因其嗜追逐飛魚, 又有「飛烏虎」之稱,其盛漁期在三至五月間,鬼頭刀雖然其貌不揚,但肉質細嫩,口感棒,不論是烤、煎、炸,都有不同風味近年來鬼頭刀漸被填補市場之需求,因此出現各種加工製造的鬼頭刀肉品,以吸引消費者。

◆ 珊瑚海菜
因小琉球現採之珊瑚海菜口感細膩爽口所以深受觀光客的喜愛,不論是涼拌海菜或是清炒?菜薑絲,都是來到小琉球時想要品嚐道地料理之不錯選擇。

◆ 琉球區漁會特產直銷中心
電  話:08-8613362
(署魚干鬼頭刀魚干、魷魚絲海菜、柴菜、海鱺生魚片、魚翅、旗魚丸、旗魚鬆、櫻花蝦、 紀念品等等。 )

◆ 鄭 ‧ 香 腸‧臘腸專賣店
電話:(08)861-3499

◆ 和美商行
電話:(08)861-3592