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문화와 축제

땅을 지키는 리우두이(六堆)의 감정

 300여년 전, 가오핑시(高屏溪) 양측에서 개간했던 하카(haka) 사람들이 땅을 지키기 위해, 대표를 선정하여 지금의 내이푸천후궁(內埔天后宮)에 모여 거의를 일으켰으며, 주티엔향(竹田鄉) 시쓰촌(西勢村)을 중심으로, 전, 후, 좌, 우, 중 및 선봉등 6개의 부대를 구성했습니다. 그후 군와 차별하기 위해, 리우두이(六堆)로 갱병했습니다. 리우두이(六堆)는 지리 명사 또는 행정 구역이 아니라, 전통풍속 민심, 문화를 보존하고 있는 아주 순수한 하카 부족입니다. 리우두이(六堆)의 마을 사람들은 혈액으로 연결되어있어, 단결과 충의정신이 지금까지 이어진 부족의 중심사상입니다. 그리고 핑동 편원에 리우두이 8개의 하카 마을(주1)에는 보존 상태가 양호한 벽돌 부얶 건축물, 사당 등이 많이 보입니다. 충의정신을 대표하는 포충문(褒忠門), 특히 하카의 청경우독(晴耕雨讀)을 상징하며, 문풍 전통을 중요시하는 경자정(敬字亭), 그리고 신앙과 민속의 백공묘(伯公廟) 등, 리우두이는 땅을 사랑하고, 화목을 강조하고, 최초의 아름다움과 감동을 체험할 수 있는 곳입니다.

순박한 하카 인문

 
전국에서 유명한 완롼(萬巒)족발은, 살이 쫄깃하고 느끼하지도 않으며, 특수 비법의 소스가 풍미를 더 독특하게 해 줍니다. 하카 사람의 순박하고 부지런한 민풍이, 소스뿐만 아니라, 특히 쌀 음식에도 탁월합니다. 전통 농촌에서 쌀 음식 디저트를 만드는 간소한 민풍을 지금까지 보존하고 있습니다. 예를 들면: 반탸우(粄條–쌀국수의 일종), 각종 반탸우류 등. 그리고 쉽게 얻을 수 있는 식재료를 생활에 필요하도록 변화시키고, 각종 특수 식재료, 소스 및 반찬을 개발하여, 쉽게 보존할 수 있고, 매번 먹을 수 있는 음식 문화 특색을 창조했습니다. 하카 음식은 짠맛, 향, 비()로 유명합니다. 원()과 볶음은 하카 음식의 두가지 특색이며, 원()은 큰 솥으로 삶고, 오래 보온함의 뜻입니다. 특별히 추천할 미식은: 생강채 대창볶음, 하카볶음, 돼지갈비 콩탕, 양배추봉, 하카 고기완자, 메이간코우러우(梅乾扣肉) 등이 있습니다. 하카장()에 오시면, 반찬, 디저트에서 간식까지 꼭 드셔보세요.     
 

문창, 행사, 가요로 정의(情義)를 전송함

옛 시대의 리우두이(六堆) 하카 사람들은, 땅을 지키기 위해, 모여 훈련을 하면서, 매년 원소절(元宵節)에 첸파우청(尖炮城) 행사로 이어져 왔습니다. 이 행사에는 체능 및 축제를 즐기는 민풍을 보여주고, 마을 및 중, 초등학교에서도 하카 사자탄체를 훈련하며, 세심하고 자연스러운 풍격을 보여줍니다. 전국에서 유일하게 한유공(韓愈公)을 모시는 창려사(昌黎祠)에는 매년 한유(韓愈) 문화제를 성대하게 거행하며, 모두 하카 풍속의 문화 활동입니다. 하카 산가(山歌)의 내용은 상당히 풍부합니다. 재미있는 동요부터 슬픈 이야기까지, 그리고 일상생활에서 남여가 부르는 사랑 노래 등 다양합니다. 하카 8음은 각 지방 민간 음악을 배움받아 자기의 특이한 음악으로 형성된 것입니다. 현대 문창 상품은 전통상품 외에 대나무 커튼, 남삼(藍衫) 상품, 그리고 마을의 순박한 미덕을 발휘한 빈랑(檳榔)부채, 창려(昌黎)벼루, 완롼(萬巒)기와 등, 하카의 독특한 인문 풍화를 표현하고 있습니다.   
 
주1: 우 가오수향(高樹鄉), 전 창쯔향(長治鄉), 중 주티엔향(竹田鄉), 후 내이푸향(內埔鄉), 선봉 완롼향(萬巒鄉), 좌 신베이향(新埤鄉)과 자동향(佳冬鄉).