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農業特産
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レンブ
特産: レンブ
郷・鎮: 枋寮郷,林邊郷,南州郷,
分類:果物
レンブは屏東を代表するトロピカルフルーツで、毎年11月から翌年6月にかけて生産されています。主な産地は枋寮郷、林邊郷、南州郷です。 サクサクとした食感の果肉は非常にジューシーで、皮が美しい深紅であることから「黒い真珠」と呼ばれ、屏東の代名詞となっています。
愛文マンゴー
特産: 愛文マンゴー
郷・鎮: 枋寮郷,獅子郷,泰武郷,枋山郷,来義郷,
分類:果物
台湾の最南端で栽培される愛文マンゴーは毎年全国で最初に市場に出回るマンゴーです。 また温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれ、農家の管理技術も優れていることから、高価な価格で取引される商品価値の高い特産物です。 生果実としてだけでなく、ドライマンゴーやカットマンゴー等の加工品も販売されています。
土マンゴー
特産: 土マンゴー
郷・鎮: 三地門郷,萬巒郷,
分類:果物
主な産地は三地門郷と萬巒郷です。毎年正月前後三地門では観光客が土マンゴーの爽やかな香りと緑色の可愛らしい形に魅せられ、特産の土マンゴーを買い求めます。 最近ではお土産としても人気が高まり、特色ある地方産業に発展しています。
バナナ
特産: バナナ
郷・鎮: 高樹郷,潮州郷,萬巒郷,里港郷,塩埔郷,
分類:果物
一年中生産されているバナナですが、旬は2月から6月です。主な産地は高樹郷、塩埔郷、里港郷、潮州鎮、萬巒鄉一帯です。 バナナを選ぶときは実が大きく、皮の角が張っていないもので、実の端が丸いものを選ぶといいでしょう。
パイナップル
特産: パイナップル
郷・鎮: 高樹郷,萬巒郷,内埔郷,
分類:果物
毎年3月から7月に生産され、主な産地は高樹郷、内埔郷、萬巒郷一帯です。  屏東県産のパイナップルは品質がよく、糖度が高く、優れた風味があり、消費者から高い評価を得ています。近年は積極的に海外にも輸出されています。
パパイヤ
特産: パパイヤ
郷・鎮: 長治郷,萬巒郷,内埔郷,新埤郷,
分類:果物
7月から10月にかけて生産されるパパイヤが最も品質がよく、主な産地は 高樹郷、新埤郷、長治郷、内埔郷一帯です。  屏東産パパイヤは全てネット被覆栽培で、果実が美味しく栄養価も高いことから消費者に最も好まれている果物の一つです。
ライチ
特産: ライチ
郷・鎮: 高樹郷,内埔郷,恒春鎮,
分類:果物
屏東産ライチの主な産地は 高樹郷、内埔郷、恒春鎮一帯で、温暖な気候により他県より半月早く収穫できます。 きれいな水と昼夜の大きい温度差により、屏東では果実が特に甘いライチが生産されています。
スターフルーツ
特産: スターフルーツ
郷・鎮: 高樹郷,里港郷,塩埔郷,
分類:果物
主な産地は高樹郷、里港郷、塩埔郷一帯で、集約ネット被覆方式で栽培されています。 生産販売班の長年の努力により、現在、屏東里港産スターフルーツは高品質のスターフルーツとして広く知られるようになっています。
レモン
特産: レモン
郷・鎮: 高樹郷,九如郷,里港郷,塩埔郷,
分類:果物
毎年5月から6月が旬の季節です。レモン汁は豊富なビタミンCを含み、レモンジュースに使われています。 また独特の香りのするレモンの皮は料理に使われ爽やかな香りを添えるほか、冷蔵庫の防臭にも使われます。
インドナツメ
特産: インドナツメ
郷・鎮: 高樹郷,
分類:果物
屏東県産インドナツメは毎年12月から翌年2月まで生産され、産地は高樹郷です。 高樹郷は水源保護区にあり、高樹産のインドナツメはきれいな緑色のツルツルした外皮で、果肉はジューシーで甘く、消費者に特に好評です。お歳暮の贈り物としても人気があります。
ココナッツ
特産: ココナッツ
郷・鎮: 長治郷,麟洛郷,恒春鎮,塩埔郷,
分類:果物
毎年3月から9月が旬の季節です。 豊富なミネラルとビタミンを含むココナッツジュースはのどの渇きを癒し、暑い夏に最適です。椰子の実も食用でき、さっぱりした甘味があります。