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    喝水學問大,讓我們來把關您的日常飲用水安全 
    發佈日期:108-04-18    資料來源:屏東縣檢驗中心    
    國內目前負責把關飲用水安全的單位,在中央機關為環保署以及衛福部,在地方為六都市政府及各地方縣市政府,其他如自來水公司,代檢測業等民間機構,亦共同協助飲用水安全的把關工作。環保署訂定相關飲用水標準時,歸類了幾種標準,例如細菌性標準:包括大腸桿菌群、總菌落數等2項;物理性標準:包括臭度、濁度、色度等3項;化學性標準:如(一) 影響健康物質:消毒副產物及揮發性有機物如總三鹵甲烷等19項、重金屬等9項、農藥等13項、氰鹽、亞硝酸鹽氮及戴奧辛等共44項;(二)可能影響健康物質:氟鹽、硝酸鹽氮、銀、鋇、銦等5項;(三)影響適飲性物質:鐵、錳、銅、鋅、硫酸鹽、酚類、陰離子界面活性劑(MBAS)、氯鹽、氨氮、總硬度、總溶解固體量、鋁等12項;以及其他如有效餘氯含量及pH值等。目前本中心服務把關飲用水安全的8項(pH值、大腸桿菌群、濁度、總硬度、硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮、鐵、錳,將陸續增加)檢測項目中,民眾申請送驗的飲用水最常發生疑慮的當推「影響適飲性物質」中的鐵、錳,所以讓我們先來了解一下鐵錳的二三事,至於其他檢驗項目,則留待日後再來介紹。
    鐵是人體不可缺少的微量元素,人體缺鐵會引起貧血症。錳也是人體必需的微量元素,雖在人體內含量很少,卻是人體中多種酵素的核心組成,可幫助人體細胞內的化學反應加速進行。鐵與錳原本就存在於地球的自然界中,同時又是人體健康所必需的微量元素,所以我國環保署在訂定其相關的飲用水標準時考量上述原因以及鐵錳過量所產生水質顏色及味道的差異而對感官所造成的影響,將其歸類在化學性標準中的「影響適飲性物質」。例如飲用水水質標準第3條中規定飲用水的化學標準有關影響適飲性、感官物質:鐵的最大限值為0.3毫克/公升,而錳的最大限值為0.05毫克/公升。依據屏東縣檢驗中心的檢驗資料顯示,106年度對於飲用水中鐵錳的檢驗合計為自來水及水源等水質抽驗658項次,超過標準者0項次,合格率為100%;民眾自行申請地下水水質檢驗64項次,超過標準者14項次,合格率為78%。107年度對於飲用水中鐵錳的檢驗合計為自來水及水源等水質抽驗592項次,超過標準者0項次,合格率為100%;民眾自行申請地下水水質檢驗88項次,超過標準者15項次,合格率為83%。不合格率為何?是否影響人體或後續如何改善?有鑑於此,屏東縣的自來水普及率在潘孟安縣長的強力支持下,近年來已有長足的進步(由縣長剛上任時的47.7%進步到107年的55%,並預計在108年達到60%以上),縣內的自來水及水源等水質抽驗結果鐵錳的合格率都在100%,唯縣內仍有部份地區仍以地下水、泉水作為飲用水,而依據106年及107年的檢驗結果顯示,部份地區可能因為某些因素例如地質、地下水文、飲用水設備清潔、前處理等影響,以至於影響鐵錳的檢驗不合格率;檢驗中心呼籲民眾,在使用地下水作為飲用水水源時,如有疑慮,應依照環保署的建議,定期抽樣檢測,如果不符合水質標準的項目為氨氮及硬度等適飲性、感官物質,則尚無影響健康疑慮;如果是大腸桿菌,可煮沸殺菌;如果是濁度,可簡單過濾處理;但如果是一些影響適飲性以外的重金屬等物質超過標準,最好經過處理後再飲用,以免影響健康。此外,住家水塔清潔及水管、水龍頭材質等,均可能影響水質,因此提醒民眾記得定期清洗水塔,而裝水的容器更是直接影響飲用水安全,民眾應選用取得環保標章的環保杯及相關容器。以達飲用水之安全,同時也為保護地球盡了一份心力。  
    基於潘孟安縣長為縣民飲用水安全衛生把關的政策,屏東縣政府率全國之先首創多功能檢驗中心,有效整合縣內衛生局、環保局檢驗資源於105年底成立屏東縣檢驗中心,邁向全方位擴大檢驗服務量能。檢驗中心坐落於屏東縣政府衛生局4樓,檢測服務範圍除了農漁產品檢驗、食品檢驗、酒品檢驗、臨床公共衛生檢驗以外,對於環境檢驗中的飲用水檢驗也非常重視,除了原有儀器設備外,更於107年度在縣長指示下,購置全新的石墨式原子吸收光譜儀以及感應耦合電漿發射光譜儀等檢驗利器,來執行飲用水中重金屬檢測工作,同時,中心的同仁對於飲用水檢驗方面的任何疑問,都會本著專業且為民服務的親切態度來詳加解說。屏東縣檢驗中心除了對於鐵錳等的檢驗及說明外,其他有關環境檢驗上的疑問,也都非常歡迎詢問指教。有關民眾申請檢驗之項目、流程及收費辦法,請洽屏東縣檢驗中心,聯絡電話:08-7370065或08-7351915,傳真號碼:08-7378606,地址:屏東市自由路272號衛生局4樓,網址:https://www.pthg.gov.tw/inspection/Default.aspx>便民服務。石墨式原子吸收光譜儀以及感應耦合電漿發射光譜儀等檢驗利器
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